La commune de Brillon recrute un(e) Agent polyvalent de restauration collectivité (H/F).
Cadres d'emplois : Adjoint technique - Catégorie C
Temps non complet
Missions
Poste:
Au sein du service restauration scolaire et extrascolaire:
- vous réceptionnez les repas (liaison froide) et vérifiez les quantités livrées
- vous préparez la salle de restauration dans les règles d'hygiène et de sécurité
- vous savez anticiper les ruptures d'approvisionnement et informer à temps
- vous veillez à respecter la chaine de froid concernant les produits conservés
-assurer l'entretien de la cuisine et la salle de restauration