Le/la responsable de restauration scolaire joue un rôle clé dans l'organisation et la gestion des services de restauration au sein de nos établissements scolaires. Il/elle veille à la qualité des repas servis aux élèves et au personnel tout en respectant les réglementations en matière d'hygiène, de sécurité et de nutrition. Ce poste combine des compétences en gestion, en management d'équipe et en coordination des activités opérationnelles.
Missions
Le/la responsable de la restauration scolaire assure la gestion, l'organisation et la coordination des activités de restauration dans les établissements scolaires (écoles primaires de la commune). Il/elle veille à la qualité des repas, à la gestion des équipes, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et à l'optimisation des ressources.