Le poste de responsable de la restauration scolaire est directement en liaison avec l'ensemble des agents de la collectivité (administratif et technique) sous la direction de la secrétaire générale.
Il est chargé d'assurer la gestion du restaurant scolaire et du bon déroulement de la pause méridienne.
Missions
- Préparer et passer les commandes auprès du fournisseur
- Savoir maintenir et/ou remettre les préparations culinaires en température
- Mettre en plat et servir
- Organiser le restaurant scolaire pour son bon fonctionnement
- Être en mesure d’appliquer les règles de vie pour un bon déroulement des repas
- Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Accompagner à pied les enfants lors des trajets aller – retour école / restaurant scolaire (pédibus)
Informations
complémentaires
Votre candidature (CV + lettre de motivation) est à envoyer par mail à [email protected]
Temps non complet soit 4h30 par jour scolaire
CNAS / FDAS